ОБИКНОВЕНА ШИПКА - (Rosa canina)
- Секция Биология
Тя расте и на богати, и на бедни на хранителни вещества почви, по влажни и сухи места, из храсталаци, тревисти поляни, по синори. Расте и из разсветлените места на широколистните и иглолистните гори. Обикновената шипка е листопаден храст с добре развита коренова система. На височина стига до 3 - 4 м. Стъблата й са тъмнозелени или червеникави, дъговидно извити и образуват разперена полукълбовидна корона. Трудно е да проникнете в шипков храст, не само защото стъблата му са много преплетени и жилави, но и защото са покрити с безброй шипове, които сякаш бранят растението от неприятели. И тъкмо заради това, че растенията са много ,,хапливи", този вид се нарича още и кучешка роза (буквално това означава и латинското име на вида). Листата на обикновената шипка са сложни, нечифтоперести. Съставени са от 5 до 9 листчета, а те са с яйцевидна или елипсовидна форма, остро напилени и с жлезички по някои от зъбчетата, които изглеждат като миниатюрни точици. През май обикновената шипка разтваря цветовете си и заприличва на огромен букет. Бледорозовите му цветове излъчват много приятна миризма. Те са двуполови и по устройство не се отличават от цветовете на малината. Различното е, че близалцата на шипковия цвят са сраснали в главичка. Обикновено цветовете са поединично разположени върху връхните клонки и рядко образуват малки щитовидни съцветия. Наесен, когато слънцето все още щедро изпраща топлите си лъчи на земята, опрашените от насекомите цветове се превръщат в червени или оранжево-червени месести "шипки". Това са лъжливите плодове на растението. Истинските плодчета са малките четинесто влакнести орехчета, които се откриват в месестата част на "шипките" след тяхното разкъсване. А самата месеста част не е плодът, защото се е образувала не от плодниците, а от разрастването на цветоносното легло. Обикновената шипка плодоноси обилно. От един храст могат да се наберат до 6 кг "шипки". Те са много богати на витамини, захари, пектин, плодови киселини. Затова се използват от незапомнени времена за приготвяне на мармалади, сиропи, вино, брашно и чай (изсушени и стрити). Корените, стъблата и листата на обикновената шипка съдържат дъбилни вещества, които могат да се използуват в кожарската промишленост. Обикновената шипка е един от родоначалниците на красивите градиински рози и стъблата й се използуват като подложка за облагородяване с различни сортове. Коментирай свободно: |